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【转载】推荐:骨质疏松3款食疗方补充钙质  

2016-07-27 17:00:07|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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推荐:骨质疏松3款食疗方补充钙质 - 好地方 - 好地方

 

  中老年人往往都会出现骨质疏松的症状,这要吃什么好呢?无论是预防骨质疏松还是治疗骨质疏松,饮食都是很重要的。因此,今天就为大家推进适合骨质疏松吃的三款食疗方。

  骨质疏松吃什么好?

  足够的蛋白质。可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

  充足的钙质。要常吃含钙量高的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;

  充足的维生素D及C。因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果;

  越来越多的科学研究证实,在大量进食酸性食物的时候,身体就会自然地消耗骨骼中的钙质来中和血液的酸碱性,以维持酸碱平衡。因此说,酸性体质是钙质流失、骨质疏松的重要原因。由此可见,保持人体弱碱性环境是预防和治疗骨质疏松,防止钙流失的最有效方法!

  接下来,还有治疗骨质疏松的食谱推荐给大家哦。

  骨质疏松的食疗方

  1.枸杞肉丝

  肉丝120克,构把子60克。

  先用猪油将构把子略炒,加少量水婉烂,出锅。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入相忆合炒,调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。

  2.羊骨羊腰汤

  新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。

  鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。

  3.杜仲腰花

  炙杜仲12克,猪腰子250克。

  将猪腰子如常法处理,切成腰花。炙杜仲加清水,熬成犯毫升药液。用药液一半及其他调味品拌入腰花。如常法炒制腰花,炒制过程中格另一半药液倒人锅中。

  骨质疏松吃什么好?不如就来试试以上几种食谱吧。

 
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