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【转载】杨梅果汁的做法  

2016-11-01 16:13:58|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自优妈美食《杨梅果汁的做法》
杨梅果汁的做法 - 优妈美食 - 优妈美食博客
这次杨梅拿回来,我妈千叮万嘱,
让我不要做杨梅酒了,因为你家没人吃,
你可以把杨梅做成杨梅汁,然后放冰箱储存,
小孩子想喝的时候给她喝,比其他买的饮料好太多了。
末了,又吧啦吧啦说了好久杨梅汁的做法,
我不管有听没听,都连连点头答应。
就一款杨梅汁,肯定难不住你闺女的啦~

对了,其实我妈说的没错,这个季节给小孩子吃杨梅好吃多多哈,
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效。
一般人群均能食用,溃疡病患者慎食,
牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。
 
杨梅果汁的做法 - 优妈美食 - 优妈美食博客
主辅料:杨梅1千克、白砂糖200克、矿泉水800克
 
杨梅果汁的做法 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、杨梅一篮,可以稍微红一点的没关系
2、杨梅放水,加一小勺盐浸泡10分钟,让杨梅里的小虫子爬出
3、杨梅捞出沥干水分,去核,也可以整个儿,用我妈说的方法,直接用高压锅煮,然后挤出汁,不过我的方法略不同,把杨梅切小,不但可以快速出汁,而且免去了挤杨梅汁的烦恼
4、杨梅果肉放入干净的锅内,加水,加白糖大火煮开,再转小火煮十分钟
5、把漏勺放入锅内,隔开果肉,舀出果汁放凉即可饮用,冰镇更美味哦
杨梅果酱的做法 - 优妈美食 - 优妈美食博客

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